A empresa conta hoje com 128 equipes, tendo estas,  11 Colaboradores cada, para atender ao carregamento de frango, perus. Além de apresentar uma estrutura física adequada, auxiliando no bem-estar de todos seus Colaboradores, e uma estrutura administrativa contando com três gerentes, três supervisores, um técnico de segurança no trabalho. E uma equipe completa especializada em Recurso Humano, a CCA tem aprimorado constantemente seus conhecimentos e tecnologias, desenvolvendo suas atividades com qualidade, eficácia e ética, acompanhando as evoluções do mercado tornando-se altamente competitiva.

Para alcançar os objetivos da empresa, é indispensável identificar, conhecer, atender e entender as necessidades dos cliente, oferecendo serviços com qualidade, obtendo o bom desempenho de seus colaboradores, garantindo o sucesso nos resultados tanto para empresa como para os clientes.

A CCA tem por objetivo atender a necessidade de seu cliente, entregando ao abatedouro os frangos em perfeitas condições para serem embalados inteiros.